爱田奈奈

回复 哈尔滨的烧烤看似粗糙，其实品种很多，而且是很讲究的，光是牛肉筋，就有熟筋、亮筋、板筋、功夫筋、二道筋之分，几乎每家著名的烧烤店都有其特色烤品。所以，要想每样烤品都吃到品质上乘的，必然要辗转多家。特色烤熟筋是哈尔滨烧烤的一个品种，同时也是店名，这是一个从1992年开门至今一直没有名号的小店，店里自己动手的老太太便是活招牌，今年初，因为年迈，她将店转给了自称在店里帮忙多年的亲戚肖女士。肖女士相当自信地说：“方子没有变，都是回头客，不用别的名，在这条街上，没有谁家能比我家的烤熟筋更好吃。”